函館名産のイカをはじめ、四季折々、
北海道の味覚を多彩にお楽しみいただけます。
お食事処「北前」
蝦夷地開拓時代の香りが漂う落ち着いた雰囲気の中、近海の獲れたての海の幸、山の恵みを
料理長の巧みな技で自信の一皿を、趣のある日本庭園を見下ろしながらじっくりとご堪能頂けます。
近海・近郊のものを中心に北の味覚をご提供。
存在感たっぷりに登場する真イカはもとより、新鮮な海の幸が満載です。
全室個室となっており、美しい庭園を眺めながらご家族やお仲間でごゆっくりお過ごしください。
大きな生簀から魚介を取り出し、
その場で調理。
バイキングレストラン「オーロラ」
朝食･夕食は楽しいバイキング。毎日豊富なメニューが自慢です。
お好きな料理をお召上がりいただけるのが、バイキングの魅力。
※写真はイメージです。仕入れの状況、季節により内容が変更になる場合がございます。
